盛岡は金田一駐車場目の前にできたビストロ。前から気になっていたんだけど、やっとお伺いすることができました。
が。びっくり。盛岡でこんな「異次元」なおしゃれな雰囲気を味わえるとは。まぁ、おしゃれな雰囲気は東京に行った時にいくらでも、とも思うのだけど、でも、やっぱりうれしいのであります。
まず。入ると。
渋い年配のイケメンシェフと若手のイケメンシェフ、そして、「半分青い」の菱本さん（井川遙）に雰囲気がよく似たきれいなお姉さんがお迎えしてくれます。このビジュアルでまずノックアウト。
内装はおしゃれなカフェ風。カジュアルを意識されているのだろうけれども、でも、あの、スタッフのビジュアルがレベル高すぎて無理ですよ（笑）。
グラスワインは、500円～800円ぐらい。スパークリングから白、赤と３種類ずつぐらい用意してありました。ボトルもお願いできると思いますが、今回はグラスで。
ジャパニーズビストロなので、コース料理というよりかは、一品料理を頼んで取り分けて、という楽しみのビストロですね。
これは、たしか三元豚のグリル。火入れが抜群で、やわらかい。
季節のメニュー。モンサンミッシェル直輸入のムール貝のワイン蒸し。
鉄鍋に入ってやってきました！
シェフがふたを開けてくれます。中にはぎっしりムール貝。
この、鍋にいっぱいムール貝はフランス流。日本の、大きなムール貝が３つお皿に並べられているお皿なんて、フランスの日常には存在しない。フランスでは、ムール貝は鍋いっぱい入っているものなのです。
一度、フランスはリールのレストランのムール貝を数えたことあるけれども。１２０個入っておりましたよ。
ということで、しばらくの間、ムール貝でムール貝をはさんで食べる。
食べ終わったところで、井川遙似のお姉さんが鍋を取りに来て。
スープにして出してくれました。わーい！
こういうところは、ジャパニーズフレンチの良いところ。
決して安いお店ではないけど、高くすぎて行けない、ほどのお店でもなく。この雰囲気と料理なら、ワインをがぶ飲みする人はダメだけど・笑、相手を選んでまた来ます。その前に、カウンターでシェフの手元をみながらワインでも楽しむために来るかな（笑）。もちろん禁煙。
BISTROT NoaQui ビストロノアキ
岩手県盛岡市大通1-7-15 パーセル大通 1F
050-5346-4699
月、水～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00
