やっぱりひたすらおいしい。門崎熟成肉を扱うGolotさんのステーキです。
盛岡市内繁華街のＭＯＳＳビル裏ぐらいをさらに細い道に入って、ただの裏通りにしか見えないんですが。
この明かりがあふれ出ているところがGolotさんです。この日は満席だったこともあってか、看板もでていない（笑）。
お店の外から、熟成中のお肉さんたちを眺めることができます。うふ。
メニュー構成が少し変わりました。お肉の種類が赤身、上赤身、サーロイン、あともう１つぐらい種類がありました（お値段が高いので対象外）。１５０ｇのお値段が２５００円、３５００円、それ以上のお値段。です。セットにすることができて、Ａセット＋１０００円だと、前菜とガーリックライスとコーヒーがつきます。追加すると、スープやデザートがつけられます。１品料理もおいしそう。
けど、庶民なので、上赤身のＡセット。
オードブルがこれなので、十分満足です。この日はイカのお刺身が。このタイプはお初ですね。
お酒も色々おいています。私は、たいていスパークリングで乾杯で、あと、グラスの赤ワイン、かな。フルーツカクテルなんかも頼むと作ってくれます。
熟成肉なので、まわりをカットして、炭火でじっくり焼いては休ませ、を繰り返して。じーっくりと待つと。
でてきましたーっ！
最初の１口の時ほどの感動は感じなくなってしまったものの、かみしめるとじわーとしみ出てくる脂の甘さ。これはなんなんだろう。もちろん、赤身だけど、すんごくやわらかい。
ああ、おいしい。このためなら何でもがんばれる。
お肉があるうちに出されるガーリックライス。ええ、和牛はお米のごはんに本当によく合うんですよ。最高っす。
これもあって、お酒はそんなに飲まないのかもしれません。
上赤身のAセット＋スパークリング＋赤ワイン（ボジョレーヌーボー）で、一人6250円。もちろん、安いわけではないので普段使いはできないけれども、ちょっとの背伸びでこれだけのお肉を食べられるのは幸せ。
何回でもレポートしちゃいます（笑）。
しかし、我ながら↓の写真はおいしそうに撮れていると思います。
お客さんをあまりとらないので、予約した方がいいです。場所は本当にわかりにくいです。上記のように、「お店じゃないだろう」というところがお店です。
いわて門崎丑牧場直営店 熟成肉のステーキ『Golot』
〒020_0024 岩手県盛岡市菜園2丁目6-28
Tel 019-656-7001
Lunch 11:30～13:30(L.O)
Dinner 18:00～21:00(L.O)
